MIGLIORA LE TUE ABITUDINI ALIMENTARI CON LA DIETA SETTIMANALE 100% NATURALE

La domanda ricorrente che spesso mi viene rivolta è: “Enrica tu, cosa mangi? Fammi un esempio della tua giornata, consigliami qualche alimento per favore!” Questa domanda è giustificata dal fatto che molte persone non conoscono lo stile alimentare vegetale e hanno bisogno di visualizzare nella loro mente i prodotti “nuovi”, gli ingredienti da sostituire o…

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5 SEMPLICI MODI PER SPIEGARE AGLI ALTRI COSA MANGI

Quando mi chiedono cosa mangio e come faccio a seguire un’alimentazione a base vegetale, sebbene le domande siano spesso uguali e ripeto le stesse cose, sono molto contenta di spiegarlo perché c’è ancora poca conoscenza su alimenti come cereali, verdura, frutta, legumi e sui loro benefici. Sono contenta perché se le domande sono poste in buona fede, significa che…

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IL SEGRETO CHE NON TI HA MAI DETTO NESSUNO PER PREPARARE IL SALAME DI CIOCCOLATO VEGANO

Se penso al salame di cioccolata ritorno spesso all’infanzia, ai momenti in cui in famiglia lo preparavamo per mangiare qualcosa di goloso o per le feste di compleanno di amici. Mi ricordo il tempo passato in cucina a modellare con le mani questo impasto appiccicoso, l’odore del cacao e il suo colore scuro..mi divertivo un…

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PERCHE’ I VEGANI SONO FELICI Migliora il tuo umore con l’alimentazione vegetale

  Qualche giorno fa mi trovavo nella sala d’aspetto del mio medico per una visita di controllo e mentre mi stavo gustando la mia merenda composta da una mela biologica da un incredibile gusto dolcissimo e croccante, diverse gallette di riso con cioccolata fondente che si scioglievano in bocca e more di gelso dal sapore…

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Ti dà fastidio che gli altri parlano di carne in tua presenza?

Come ti stai sicuramente accorgendo, in questo particolare periodo si sta diffondendo una maggiore consapevolezza alimentare grazie all’apertura di nuovi bar e ristoranti orientati ad una cucina più naturale, grazie anche a corsi di cucina e showcooking a tema e a serate informative dove poter imparare a dare più attenzione alla propria salute. Se segui un’alimentazione vegana…

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Vegani!…Vegani Ovunque!!

In questo periodo stiamo osservando un aumento di persone che cominciano a frequentare corsi di meditazione e di consapevolezza personale, che prendono più in considerazione l’alimentazione per la propria salute e si dedicano al Mondo Vegan, a coltivatori che si rivolgono al Biologico, negozianti che vendono prodotti Bio e gelaterie che producono gelato Bio! E…

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